Hợp Chất Giữ Nước Đại Lý Loạt
Sản Phẩm Mô Tả
Công thức khoa học pha trộn của Trung quốc sản phẩm tiêu chuẩn GB 2760-tuân thủ nguyên liệu (natri tripolyphosphate, natri hexametaphosphate, natri pyrophosphate, etc.) và phosphate-miễn phí giữ nước đại lý. Có hiệu quả trích muối tan protein để:
- lmprove thịt sản phẩm kết cấu
- Tăng cường độ đàn hồi và plumpness
- Tăng đáng kể khả năng giữ nước
- Giảm nấu ăn mất
Đại lý của chúng tôi triển lãm cao trùng hợp năng lực và mạnh mẽ muối tan protein khai thác. Họ duy trì tối ưu pH cân bằng thực phẩm để:
- Ổn định kết cấu và dinh dưỡng phần
- Cung cấp cho lý tưởng pH điều kiện cho chất bảo quản/chống
| Tên Sản Phẩm | Liều | Tính Năng Ứng Dụng |
|---|---|---|
| Hợp Chất Ẩm Giữ Chân Đại Lý K7 | 0.2–0.5% | Có hiệu quả tăng cường gel sức mạnh của xúc xích, cải thiện rất dai, trong khi tăng độ, sự gắn kết, và phục hồi hiệu suất. |
| Hợp Chất Ẩm Giữ Chân Đại Lý T22 | 0.2–0.5% | Cải thiện tính đàn hồi và plumpness thịt sản phẩm, giảm nấu ăn mất. |
| Hợp Chất Ẩm Giữ Chân Đại Lý C50 | 0.5–1.2% | Chứa thạch và bột điểm để tăng cường sự đàn hồi của các sản phẩm thịt cải thiện dính, và ngăn chặn mất độ ẩm. |
| Hợp Chất Ẩm Giữ Chân Đại Lý C100 | 0.5% | Có natri alginate cho nên mạnh mẽ hơn giữ nước, hiệu quả giảm mất độ ẩm trong nấu ăn và đóng băng tan băng chu kỳ. |
| Hợp Chất Axit Điều 303 | 0.2–2% | Một phosphate-miễn phí giữ nước mà, địa chỉ quá nhiều phosphate sử dụng một mềm và mượt, và cung cấp tốt giữ nước. |
| Hợp Chất Axit Điều 1p | 0.2–2% | Dựa trên sản Phẩm 303, với thêm chất xơ kali đá để nâng cao giữ nước ướp sản phẩm màu, hương vị và sự gia tăng năng. |
| Hợp chất Ẩm Giữ chân đại Lý YTL-6 | 1-3% | Hiệu quả với tốt giữ nước; mang lại một kết cấu dai, duy trì hình dạng toàn vẹn, và không có ra-hương vị. |
| Hợp Chất Axit Điều S0716 | 0.2–2% | Thích hợp cho nhất ướp sản phẩm, cung cấp mạnh mẽ giữ nước và rất dịu dàng, mịn. |
| Hợp Chất Axit Điều S0927 | 2% | Tuyệt vời giữ nước, hiệu suất, cải thiện đáng kể giòn và plumpness của thịt heo thận, với rất cao đăng-nấu ăn năng suất. |
| Hợp chất Axit Điều TR19A | 0.5–3% | Phosphate-miễn phí giữ nước với chi phí hiệu suất cao. Kiềm-miễn phí hương vị, xuất sắc giữ nước, thích hợp cho gà vịt ướp sản phẩm tốt hơn nhất trường thay thế trong tài sản khác. |
