Flavourstream® Humo Líquido es producido por la condensación del vapor de tradicionalmente ardiendo duro fruitwoods en agua fría. Este avanzado proceso elimina cancerígenos alquitrán y compuestos nocivos que normalmente se generan por los convencionales de la quema de madera, ofreciendo una alternativa más saludable que proporciona un color y sabor en comparación con los tradicionales de fumar métodos.

Flavourstream opera bases de la producción y los centros de innovación en Europa y los Estados unidos, la distribución de los productos a nivel mundial a través de un autorizado red de distribuidores. Shanghai SOFON® Grupo Biológico, como el agente exclusivo de Flavourstream en China, aprovecha más de dos décadas de experiencia e influencia en la industria de procesamiento de carne. Ofrecemos asesoramiento integral a lo largo de cada paso de la producción y de apoyo con su correspondiente equipamiento para garantizar que los trabajadores en plantas de procesamiento de carne de master el más eficaz de fumar procesos.

El Flavourstream Smokestream™ de la Serie se destaca con mayor fuerza de coloración entre los productos comparables en el mercado. Ofrece ajustable de humo sabor intensidades para cumplir diversos requisitos de los clientes. Smokestream™ puede ser aplicado a través de diversos métodos, entre ellos la pulverización, inmersión, la ducha o la cocina de la inyección.